Um guia completo de restaurantes com estrelas Michelin em Portugal

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Um guia completo de restaurantes com estrelas Michelin em Portugal

Um guia completo de restaurantes com estrelas Michelin em Portugal

Uma das melhores maneiras de se aproveitar muito bem uma viagem de férias é através de passeios em lugares lindos aliados a uma boa experiência gastronômica. Apreciar a culinária do país e desbravar novos sabores, agrega valor à viagem e faz com que ela se torne ainda mais incrível e memorável. E, existe forma mais eficiente de se encontrar os melhores restaurantes se não através do Guia Michelin?

O Guia Michelin surgiu em 1900 na França, pelo empresário André Michelin, da marca famosa de pneus. A caderneta com informações valiosas sobre os melhores restaurantes do país começou na revolução do automóvel, para promover passeios mais completos e facilitar a vida das pessoas do mercado emergente, que estavam adquirindo um automóvel pela primeira vez. Este público-alvo acabou por criar um elo afetivo com o mercado de pneus e também com o mundo da gastronomia consagrada.

Conheça os melhores restaurantes de Portugal, com estrelas do Guia Michelin.

Guia Michelin em Portugal

A história em Portugal começa um pouco mais tarde, em 1929. No entanto, em 1936 as atividades do Guia Michelin foram interrompidas, retomando a partir de 1973, quando se tornou um mercado sólido e presente, com a atribuição de estrelas para cinco restaurantes portugueses. Com duas estrelas, o Escondidinho, no Porto, e Pettermann, Chave d’Ouro e Avenida, em Lisboa, e Clube Naval, em Setúbal, os quatro com uma estrela. Outra informação importante é a de que o guia atua em conjunto com a Espanha.

Juntos, os dois países apresentam mais de 26 estrelas no conceituado livro.

Classificação das estrelas

De acordo com o próprio guia, a classificação funciona da seguinte maneira:

Uma estrela – restaurante muito bom na sua categoria;
Duas estrelas – excelente cozinha, com carta de vinhos de excelente qualidade e especialidades diferenciadas.
Três estrelas – cozinha excepcional que vale “uma visita especial”.

O Guia Michelin conta ainda com uma completa classificação de restaurantes que fazem uma ótima relação entre qualidade-preço. Ou seja, opções variadas para diferentes bolsos e preferências.

Guia completo dos restaurantes estrelados

Como você já sabe, o Guia Michelin facilitou o trabalho dos viajantes de todo o mundo, e é justamente por isso, que ele faz tanto sucesso até os dias de hoje. Uma classificação completa e criteriosa dos melhores lugares para se ter uma excelente experiência gastronômica. Demais, não é mesmo? Então, tome nota da lista atualizada que preparamos, dos melhores restaurantes de Portugal.

1 estrela

    • Midori – Sintra;
    • G Pousada – Bragança;
    • A Cozinha Guimarães;
    • Antiqvvm -Porto;
    • Bon Bon -Carvoeiro;
    • Casa de Chá da Boa Nova – Leça da Palmeira;
    • Eleven – Lisboa;
    • Feitoria – Lisboa;
    • Fortaleza do Guincho- Cascais;
    • Henrique Leis -Almancil;
    • LAB by Sergi Arola – Sintra;
    • L’AND – Montemor-o-Novo;
    • Largo do Paço – Amarante;
    • Loco – Lisboa;
    • Pedro Lemos – Porto;
    • São Gabriel – Almancil;
    • William – Funchal;
    • Willie’s – Vilamoura;
    • Vista – Portimão;
    • Gusto – Almancil.

    2 estrelas

    • Alma – Lisboa,
    • Belcanto Lisboa;
    • Il Gallo d’Oro – Funchal;
    • Ocean – Alporchinhos;
    • The Yeatman – Vila Nova de Gaia;
    • Vila Joya – Albufeira.

     
    Se você tem interesse em fazer um passeio que contemple excelentes restaurantes portugueses, já sabe: conte com a Brasileiros Tours na preparação do seu roteiro de viagem.

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