novembro 2012

A cozinha alentejana é uma das mais características de Portugal. Sabores fortes e energéticos (ensopado de borrego que é cozinhado nos nossos dias da mesma forma como era cozinhado um ensopado árabe segundo receitas do século VIII., migas à alentejana) para gente que...

Portugal tem uma riquíssima tradição em doçaria conventual. Do fantástico pudim Abade de Priscos,aos variados pastéis de Alcobaça, acabamos sempre nos ultra famosos pastéis de Belém.

Os pasteis de Belém, a par com o Mosteiro dos Jerónimos e a Torre de Belém, são um ícone da...