Dicas de Culinária de Portugal Tag

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Conheça 5 tradicionais doces portugueses Os doces portugueses estão diretamente associados à tradição e história. Ao longo dos séculos, muitos doces foram inventados por freiras em conventos ou pelos monges. Desde o século XV, as mulheres que eram impostas a ir aos Conventos tinham como passatempo inventar receitas, que foram aperfeiçoadas ao longo dos anos. Diz a história que entre os séculos XVIII e XIX, Portugal era um dos maiores produtores de ovos de toda a europa e as claras tinham um importante papel na produção do vinho branco. Além disso, as claras eram exportadas e utilizadas para engomar roupas da alta sociedade européia. Nesta equação, as gemas que restavam eram jogadas fora ou serviam para alimentar os animais. Com a chegada...

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