Gastronomia

Voc√™ conhece a qualidade do vinho portugu√™s? O vinho, quinta bebida mais consumida no mundo, tem em Portugal uma de suas grandes casas. A tradi√ß√£o vin√≠cola no pa√≠s come√ßa antes de Cristo, mais precisamente com os romanos. Foram eles a estabelecer os primeiros vinhedos na Lusit√Ęnia, e foi √†s margens do Rio Tejo que eles encontraram o lugar ideal para fazer o cultivo. Durante s√©culos, o vinho era utilizado apenas para consumo interno, e ap√≥s o dom√≠nio mouro em Portugal- per√≠odo em que a produ√ß√£o ficou muito prejudicada, os vinhedos passaram a ser protegidos pelos reis da √©poca, por lei. Ao passar dos anos, os portugueses come√ßaram tamb√©m a exportar, com um breve in√≠cio no per√≠odo das Cruzadas, no ano......

Alheira de Mirandela: Que maravilha! Hoje vamos falar de algo de Portugal que o faz conhecido pelo mundo inteiro: a sua gastronomia. Ela é muito famosa pelos seus diversos tipos de preparo do bacalhau e pelo seu tradicional doce: o pastel de Belém. Mas, o grande destaque vai para a Alheira de Mirandela, sendo considerada a marca forte no cardápio de Portugal. Você não conhece? Então, vamos te explicar. Trata-se de um enchido (espécie de linguiça) que pode ser preparado com diversos alimentos, como aves, carne vermelha, pão de trigo, gordura de porco e alguns outros, preparado em uma forma cilíndrica, com um contorno que lembra uma ferradura. Além de ser uma tradicional iguaria, a Alheira de Mirandela tem proteção......

ROTA DOS VINHOS DE PORTUGAL Que o portugu√™s √© apaixonado por vinho, isso todo mundo sabe, mas o que queremos √© que voc√™, brasileiro, tamb√©m se apaixone por essa maravilha que faz tanto sucesso em Portugal. Nossa dica √© a Rota de Vinhos, uma experi√™ncia √ļnica para quem ama uma das bebidas mais famosas do mundo. Come√ßando pelo sul do pa√≠s, o indicado √© visitar Alentejo, considerada a melhor regi√£o de vin√≠cola para visita√ß√£o, que al√©m de contar com maravilhosas op√ß√Ķes de vinho, tem em seus restaurantes o grande trunfo para trazer uma sensa√ß√£o inesquec√≠vel para o visitante. Aconselhamos a visita √† vin√≠cola da Cartuxa e a experimentar o vinho Pera Manca. Na sequ√™ncia passe pela vin√≠cola do Esporao, que......

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